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    马铃薯薯片干燥设备的性能特点及干燥工艺

    * 来源: * 作者: * 发表时间: 2020/07/14 0:54:27 * 浏览: 0
    中国是农产品的主要生产国,农产品资源丰富,农产品深加工前景广阔,对蔬菜干燥设备的需求逐年增加。我公司生产的脱水蔬菜(农产品)专用干燥设备以其独特的设计和精良的生产赢得了用户的好评。脱水蔬菜的干燥方法通常为串联带式干燥机。物料由传送带进料机输送到带式干燥机初始干燥段的网带,并在网带的驱动下向前移动。在此过程中,物料被热空气连续吹送。在三个干燥段之后,将干燥的产品从排出段排出,以实现连续干燥。性能特点:干燥设备可调节风量,加热温度,物料停留时间和进料速度,达到干燥效果。设备配置灵活,可以使用网带清洗系统和物料冷却系统。大部分空气被回收以节省能源。独特的空气分配装置使热空气分配更加均匀,确保了产品质量的一致性。热源可配备蒸汽,传热油,电或煤(油)热风炉。 1.设备采用优质不锈钢材料制成,表面光滑易清洁,满足食品卫生要求; 2.设备分为初干段,中段和末段干燥部分。在干燥过程中将物料完全翻转,从而改善了干燥效果。效力。干燥过程中,可根据物料的性质调节每个干燥段的温度和输送速度,并可设计不同的风量以确保脱水蔬菜的颜色,香气和味道,由于含水量高,渗透性差和材料的比重高而使用。路面厚度更小,干燥温度更高,同时可以设计更大的风量,物料在中段和最终干燥段的停留时间是初始干燥段的三到四倍,并且厚度人行道的一部分是初始干燥段2-3倍,有效地提高了干燥产量,并为用户提供了连续大量生产的条件,最终干燥段的最后一段是冷却段,物料通过3.可以无级调节网带传动,并自动控制热风温度,以确保干燥温度稳定,操作简单,4.设备采用特殊的热风空气循环结构,热风均匀分布,节能实用,5。网带上装有不锈钢挡板,可以prevent防止物料在干燥过程中掉落,6.设备配有清洁门和检查门,使清洁和维护更加方便。工作原理:物料由进料器均匀地分散在网带上。网带一般采用12-60目的不锈钢丝网,通过驱动装置在干燥机中移动。干衣机由几个单元组成,每个单元的热空气独立循环,一部分废气通过特殊的排湿风扇排出,废气由调节阀控制,热空气通过网带从底部到顶部或从顶部到底部覆盖材料以完成加热,传质过程带走了材料的水分。网带移动缓慢,运行速度可根据物料温度自由调节。干燥的产品连续落入接收器中。上下循环单元可以根据用户需要灵活配置,单元数量也可以根据需要选择。如何将土豆保存数月而不发芽?是一个简单的酒窖,有86%的人选择有通风条件的房间,储藏量不能超过塔塔的三分之二l可以清洁。如果是水泥地面,请用木制产品或草垫将其分开。在早期(9月至11月),请注意通风并根据设备状况尽可能降温。在中期(11月至2月),温度控制在1-5°C之间,应准备覆盖物以保持温暖和透气。最适合观察种土豆的温度并使堆温度保持在2-3°C之间。防止受冷和冻害。在后期(2月-播种前),当温度升高到5℃以上时,一些顶芽暴露。为了使种薯看到散光,应在需要时存放它们,并充分存放,但不要直射阳光,这有利于形成强壮的芽,抑制芽过长,有利于切割和种植。土豆的保质期已经很长了。 1.将新鲜的土豆放入干净的纸箱中,放一些青苹果,通常在纸箱中放入4--5。 2.将一个苹果放入用来储存土豆的袋子中,然后将袋子紧紧地系好。 3.将土豆放在纸箱中,用旧衣服遮盖。薯片干燥箱干燥马铃薯和胡萝卜的生产方法干燥马铃薯可以像大米,小麦和玉米一样包装和存储到全国的超级市场。将马铃薯保存很长时间,用太阳能干燥设备,干燥1吨马铃薯。运营成本10 -15元/天1.原料选择:中型胡萝卜,含量高,新鲜,无病虫害,组织致密,风味佳,橙红色,块茎大,无病,表皮薄,浅而浅。芽少,干物质含量高且风味好的马铃薯被搁置。第二,原料处理:去除难以食用的部分并洗净,手动,加热或化学剥皮,然后切成0.2-0.3厘米厚的碎片或丝。为了防止氧化变色和味道,应将原料放在沸水中并脱色(土豆约3至5分钟,胡萝卜约1至2分钟),以使该材料只能半透明才能烹饪。或将土豆切成两半,再切成两块。三,干燥:太阳能干燥,方法简单,成本低,不受气候影响。四,人工干燥:干燥条件可以人工控制,干燥速度快,效率高,质量好。但是,需要某些设备并且成本很高。具体方法:将加工后的原料撒在烤盘上,用太阳能烘干机加热至65〜75℃加热6〜8小时。干燥产品的水分含量约为5-8%。五,包装和储存:干燥后立即堆放或放在密闭的大木箱中,使干燥产品的水分均匀一致,在1-3天内可以“均匀润湿”。然后,将其放入容器中,用力按压并密封,或将其放入塑料袋中并关闭。储存环境要求温度不得超过14℃,相对湿度应低于65%。仓库应保持清洁卫生,通风良好,密闭和遮光,并严格保护免受虫害和老鼠的侵害。六。食用方法:干马铃薯食用前必须补水。首先将干蔬菜浸入10到15倍的温水中半小时,然后迅速煮沸10分钟,排干水,然后像往常一样煮。